小型面粉机械设备在加工不同硬度小麦时的加工方式有哪些?大家知道，我国地域辽阔，在多个地区都有种植小麦，但是由于地质、气候、湿度等方面的问题，造成收获的小麦性质也不尽相同。比如小麦硬度的不同，那么小型面粉机械设备在加工这些不同硬度小麦的时候，加工方式又有哪些不同呢?

　　小型面粉机械设备加工硬麦的时候使用的是先清粉再入磨的渣磨系统，清粉的范围比较大，能够提取的较好品质的粗粒提取率很高，入磨的物料质量能够加工一致。同时碾磨的周转率很低，加工硬度较大的小麦是非常适合的。但是清粉设备使用的就要多一些。

　　而当小型面粉机械设备加工软麦的时候，大多使用的是先入磨再再清粉的流程。这样是为了将渣磨系统的作用充分发挥出来，清粉的范围比较窄，清粉机使用的也比较少。这样加工的缺点就是渣磨物料的质量并不均匀，碾磨的周转率比较高，等级较高的粗粒提取率比较低。

　　根据皮色和硬度不同，小麦可分为6类：白色硬质小麦，白色软质小麦，红色硬质小麦，红色软质小麦，混合型的硬质小麦以及混合型的软质小麦。硬质小麦皮薄易碎，麦皮与胚乳结合疏松，而胚乳的结构相对紧密。

　　因此，胚乳不易被磨碎。因此我们需要根据不同性质的小麦选择不同的加工方式，才能生产出好的面粉。

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