小麦是我国的主要粮食来源种类 ，在经过了多年的研究和开发，目前世界上关于面粉生产设备的工艺和理论已经相当的成熟了，下面河南成立粮油机械有限公司专属小编就整理了几种小麦制粉设备的工艺(理论)。以便大家参考！

     剥皮制粉理论：通过面粉生产设备的方法先剥去5%~8%(占1B)的麦皮，分离出胚乳，再将胚乳研磨成粉。该面粉生产设备工艺与传统工艺相比，皮磨可缩短1~2道，减少粗皮磨的宽度，心磨缩短2~3道，面粉生产设备流程简单、易于管理、单位产量较高、粉色较白、面粉清洁度较多，农药残留少，强化面粉的营养，但面粉灰分较多，麦皮较碎严重、耗电量较多。

     采用撞击磨的制粉方法：采用撞击磨的制粉方法是在中路出粉法的基础上，用撞击磨代替后路皮磨系统或前路心磨系统的面粉生产设备的制粉方法。用于前路心磨时，撞击磨的取粉率可达60%以上，且单机产量较多，与面粉生产设备磨粉机相比，撞击磨生产的面粉破损淀粉含量较低，但灰分含量较多。因此，撞击磨可用于处理质量较好的麦心，采用撞击磨制粉的主要特点是简化心磨系统、减少面粉生产设备和高方筛的台数、降低建厂总投资，但与中路出粉方法相比面粉质量稍差。

     采用八辊磨的制粉方法：面粉生产设备还可以采用八辊磨的制粉方法是在中路出粉法的基础上，改变传统面粉生产设备制粉设备工艺。采用八辊磨能有效节省平筛数量、减少面粉生产设备厂房面积及面粉生产设备投资，降低动耗，但是磨粉机单机产量稍低、面粉品质较差。

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     公司以研制粮机产品为己任，重视技术人才的作用与培养，并通过质量管理体系认证，生产出适销对路的产品，工艺合理，公司产品先后出口多个国家。主导产品：玉米加工设备、石磨面粉机、面粉加工设备、大米加工设备、小米加工设备等各种杂粮加工设备。